晒干的腊鸡怎么做好吃(晒干的腊鸡好吃的做法)
材料:粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,腊鸡腿1只,青豆10克调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许,下面我们就来说一说关于晒干的腊鸡怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
晒干的腊鸡怎么做好吃
材料:粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,腊鸡腿1只,青豆10克调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许。
腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。
将蒸好的腊鸡腿去骨,切成0.8cm的方丁。
锅内入油烧至四成热后,放入青豆过油至熟沥出。
锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入腊鸡腿丁略翻炒。
再放入米饭、青豆、盐、味精、胡椒粉用旺火炒香。
撒上葱花装盘即可。
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