木糖醇是什么原料做的（木糖醇相关介绍）

木糖醇主要由木糖的加氢还原得到木糖醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品，下面我们就来说一说关于木糖醇是什么原料做的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

木糖醇是什么原料做的

木糖醇主要由木糖的加氢还原得到。木糖醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%。是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品。

木糖醇，即戊五醇，为糖醇的一种，是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代谢的产物，木糖广泛存在于各种植物中，可从白桦、覆盆子、玉米等植物中提取，目前主要产自中国。