熏肉那么硬怎么处理（熏肉太硬怎么办）

处理很硬的腊肉的时候，可以先将腊肉放到蒸锅中加热，让腊肉变熟或者是半熟，加热到一定程度的腊肉自然就会变软了，下面我们就来说一说关于熏肉那么硬怎么处理?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

熏肉那么硬怎么处理

处理很硬的腊肉的时候，可以先将腊肉放到蒸锅中加热，让腊肉变熟或者是半熟，加热到一定程度的腊肉自然就会变软了。

你也可以用直接水煮的方法，将腊肉煮至变软，就可以取出了，不过这个方法和浸泡的方法一样不利于腊肉风味的保存。

通常食用腊肉的方法就是先用蒸锅蒸熟，然后在进行下一步的烹饪。