如何制作好吃鲜香的小龙虾拌面（小龙虾拌面怎么做）

准备食材：小龙虾尾约500克，葱姜适量，料酒适量，食用油适量，蒜末适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量，生抽适量，蚝油适量，番茄酱适量，水淀粉适量，面条约250克，下面我们就来说一说关于如何制作好吃鲜香的小龙虾拌面?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何制作好吃鲜香的小龙虾拌面

准备食材：小龙虾尾约500克，葱姜适量，料酒适量，食用油适量，蒜末适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量，生抽适量，蚝油适量，番茄酱适量，水淀粉适量，面条约250克。

将小龙虾尾冷水下锅，加葱姜，料酒，煮熟后捞出，取出虾肉

锅中放油，加蒜末爆香，再放入豆瓣酱，火锅底料炒出红油，然后再放入小龙虾肉翻炒均匀。

然后加入将将没过食材的清水，水开后淋入水淀粉，收浓汤汁关火备用

然后将面条煮熟捞出，控干水分放入碗中，再淋上小龙虾即可。