荠菜发紫能吃吗（荠菜发紫能不能吃）

荠菜发紫不能吃荠菜生长在山坡、田边及路旁，是一种茎叶野生蔬菜，生产上主要两个品种：板叶荠菜和散叶荠菜，这两种荠菜一个大叶一些，一个小叶一些，但都香气较浓，味极鲜美，叶片呈绿色，如荠菜叶片发紫的话，可能和生长较老、营养缺乏、品种错误有关，不建议食用，以免误食有毒植物而造成健康危害，下面我们就来说一说关于荠菜发紫能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

荠菜发紫能吃吗

荠菜发紫不能吃。

荠菜生长在山坡、田边及路旁，是一种茎叶野生蔬菜，生产上主要两个品种：板叶荠菜和散叶荠菜，这两种荠菜一个大叶一些，一个小叶一些，但都香气较浓，味极鲜美，叶片呈绿色，如荠菜叶片发紫的话，可能和生长较老、营养缺乏、品种错误有关，不建议食用，以免误食有毒植物而造成健康危害。