香菇板栗烧鸡如何做（香菇栗子烧鸡简单三部曲）

做法步骤

1、鸡腿切块用盐巴腌制，香菇去头洗净切四分之一，栗子去壳去膜，姜切片，葱切段

2、热油锅爆香姜和葱白，放入栗子、鸡肉、香菇翻炒到鸡肉变白色

3、倒入料酒、酱油、糖的混合物，加水稍微淹过锅子的材料，盖锅盖烧开煮20分钟左右，开盖收汁就可以装盘啦~~

小贴士

问：香菇用新鲜的还是干货? 答：看你方便 问：栗子没有怎么办？ 答：不加或者加你喜欢的任何蔬菜 问：酱油用生抽还是老抽？ 答：我用的是味极鲜 问：没有味极鲜可以吗？ 答：可以

心情故事

其实味道尝起来像黄焖鸡，只不过我用的是香菇和栗子，没什么特别的原因~就是因为我想吃栗子而已