香煎咸菜饼的方法（怎么做香煎咸菜饼）

准备面粉300g、咸菜100g、清水适量、鸡蛋2个、酵母3g、葱花适量，下面我们就来说一说关于香煎咸菜饼的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香煎咸菜饼的方法

准备面粉300g、咸菜100g、清水适量、鸡蛋2个、酵母3g、葱花适量。

温水融化酵母，缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状，揉成一个软和的面团（务必要软和）温暖处发酵一小时。

鸡蛋炒熟铲碎（切碎也可），拌入咸菜和葱花，发好的面分成60g一个，撒些面粉防粘，包入馅料，收口，用擀面杖擀成薄饼。

平底锅倒少许油，用小火烙的两面金黄即可。