鱼炖多久就熟了

炖鱼一般在十五到二十分钟就会熟了，炖鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼，水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透炖鱼的时间不宜过久，以免鱼肉煮的过滥，影响口感鱼肉在炖之前可以用料酒、食用盐腌制半个小时再用于烹饪，有去腥的效果，下面我们就来说一说关于鱼炖多久就熟了?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鱼炖多久就熟了

炖鱼一般在十五到二十分钟就会熟了，炖鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼，水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可。个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透。炖鱼的时间不宜过久，以免鱼肉煮的过滥，影响口感。鱼肉在炖之前可以用料酒、食用盐腌制半个小时再用于烹饪，有去腥的效果。