抹茶德式布丁塔怎么做（抹茶德式布丁塔的做法）

准备材料：黄油（室温）45克、糖粉60克、鸡蛋液36克、低筋面粉140克、抹茶粉5克、淡奶油170克、蛋黄2个、炼奶30克；，下面我们就来说一说关于抹茶德式布丁塔怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

抹茶德式布丁塔怎么做

准备材料：黄油（室温）45克、糖粉60克、鸡蛋液36克、低筋面粉140克、抹茶粉5克、淡奶油170克、蛋黄2个、炼奶30克；

黄油+糖粉拌均匀，分次加入鸡蛋液搅拌均匀，筛入低粉和抹茶粉，拌成团备用；

把面团分成10等份，搓圆放入小纸杯，将面团捏在纸杯边缘和底部；

淡奶油+蛋黄+炼奶混合均匀，过筛3遍后倒入纸杯8分满，预热烤箱，180度烤25分钟，拿出晾凉即可。