这6道菜好吃到难以想象(这道菜光听名字就口水涟涟)

这6道菜好吃到难以想象(这道菜光听名字就口水涟涟)(1)

海边的下酒小菜!

By 豆粉9月

用料

  • 大葱 1根
  • 毛蚶 1000g
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 糖 少许
  • 辣根 少许

做法步骤

这6道菜好吃到难以想象(这道菜光听名字就口水涟涟)(2)

1、小毛蚶清洗干净

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2、视大小煮至毛蚶壳开,扒肉。

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3、葱切丝,所有调料放入拌匀。 注意,不放盐,毛蚶本身就含盐分。

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4、下酒小菜^_^

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