如何做紫甘蓝饺子皮

1、取小半个紫甘蓝洗净切碎，用料理机打成泥状，下面我们就来说一说关于如何做紫甘蓝饺子皮?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做紫甘蓝饺子皮

1、取小半个紫甘蓝洗净切碎，用料理机打成泥状！

2、我用的是豆浆机的果汁功能，也可以达到要求～

3、把紫甘蓝水过滤，只取汁待用（这个时候可以带上一次性手套，以防手染上紫色后不容易清洁哟）

4、直接加入紫甘蓝汁和面，重要的是，可以直接在桌上洒上适量干面粉，直接用杆面仗整张杆成均匀的约1mm厚度，这个很考验臂力喔，

5、然后，再取一大小合适的圆形杯子或模具印成饺子皮～

6、因为是晚上做好明早再用，所以我两面都抹了干面粉，事实上做出来的紫色还是挺鲜艳漂亮的！

7、拿出饺子馅包饺子吧！