猪脚鸡煲如何做（如何做猪脚鸡煲）

假娄、辣椒干、蒜米、沙姜粉、八角粉、五香粉、田螺，下面我们就来说一说关于猪脚鸡煲如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪脚鸡煲如何做

假娄、辣椒干、蒜米、沙姜粉、八角粉、五香粉、田螺。

先将田螺养在水盆中，放入一把生锈菜刀，利于让田螺吐干净泥。

爆香蒜、米辣椒、假娄、放入酸笋炒，再把净田螺加入一起炒熟。

炸猪脚，鸡肉，炸到猪皮金黄色才好。

将炸好的猪脚以及鸡腿肉腌入味，放沙姜粉、五香粉、八角粉、生抽，白糖提味

把猪脚先炖一下，然后放入鸡肉炖，最后将炒好田螺后加进去，放点骨头汤再一起煲，大概半小时可出锅，如想更入味，煲的时间可更长一些。