煎豆腐做法步骤（溜煎豆腐的做法虽然简单）

刚刚做了溜煎豆腐，它的做法简单，味道还非常鲜美。

豆腐是一种常见的家常食材，家里无论大人小孩都喜欢吃豆腐。

豆腐可以有许多种做法，它可以炖着吃，可以炒着吃，可以炸成豆腐泡，也可以做汤喝，无论怎么做味道都不错。

炖着吃炒着吃的豆腐都很入味，炸豆腐吃起来非常香，豆腐汤清新可口，也很受人们的喜爱。

今天给大家介绍豆腐的另外一种做法，就是煎豆腐。

它的做法虽然简单，但是吃起来味道鲜美，回味无穷。

下面就一起来看看它是怎么做的吧。

首先准备一块大豆腐，先把它分成几块，然后再切成厚片。

准备两个鸡蛋，打散，放到碗里，加入一小勺盐搅拌均匀。

再准备半碗淀粉备用。

把电饼铛加热，刷一层食用油。

等油热了以后，把豆腐片分别先蘸满鸡蛋液，然后裹一层淀粉，逐个码放在电饼铛上，开始煎制。

豆腐煎好一面就翻过来，再煎另一面，直到两面金黄即可拿出来装盘了。

把锅加热，加入食用油，油热了以后，放入辣椒碎炸香，再加入生抽，芝麻，加少量水烧开，放入煎好的豆腐片，勾薄芡，翻匀即可出锅。

这样，美味可口的溜煎豆腐就做好了。

快来尝尝吧。

你们喜欢豆腐的这种做法吗？

喜欢的话就试着做一下吧。

好了，就到这里吧。

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