广州冷锅串串哪家好吃(没想到这家文艺清新又港味十足的串串店烧烤都这么正)
NICE TO SEE U 囍上签,文艺清新又带港味的工业风串串店,时尚黑胶唱片装饰的墙面,
很有复古情怀又能引起发烧友的共鸣。餐具以粉蓝粉白为主搭配黑白格的桌面,一股清新气息铺面而来。
旺角、油麻地、尖沙咀,有面墙都是香港的地名,从这些小细节大概也可以猜中老板是香港人,并且八九不离十。
囍上签的网红店的潜质还表现在有个情绪收集室,特意营造出一片粉粉少女心墙面,很适合妹子拍照凹造型。
看到这些粉嫩的物件与配饰,心情也跟着美腻起来。
虽然主打是串串火锅但江湖菜香辣掌中宝,脆皮肥肠,茶香脆皮牛蛙等也意外很好吃。
最给力的还是最近推出的烧烤,烤虾烤肋排烤肉串,更令人惊喜的是还有烤榴莲。
先来说串串,囍上签名字本身就挺形象的,
串串种类多又新鲜,一整个冰柜的食材任你选,有荤有素,
空签按斤称,128元一斤,荤的有牛肠牛肚牛肉鸭胗鸡翅中,但是牛肉就有好多种,
芹菜牛肉、香菜牛肉、麻辣牛肉、韭菜牛肉、薄荷牛肉种类多种多样,满足不同口味需求。
点的鸳鸯锅,辣锅爽辣够味。当然今晚的主角还是烧烤,跟街边的烧烤全然不同,
这里把烧烤吃出逼格与特色来。
碳烤菠萝
酸甜可口的烤菠萝最能开胃,烤菠萝再蘸上辣椒粉,表面上看起来有点黑暗料理,
但真是集合了酸甜辣的百变口感,吃起来好过瘾。
阿根廷红虾
说实话野生深海虾用来烧烤也是有点任性,不过肉质也是无可挑剔的,
个头超大,色泽艳丽,虾肉Q弹鲜嫩,营养丰富。
一个虾快赶上巴掌大了,幸福感爆棚。看,连吃个虾都是爱你的形状。
碳烤猪肋骨
对于食肉动物来说,最不能错过的就是碳烤猪肋骨。
精选上等猪肋排,刷上甜蜜的酱汁经木炭烘烤而成。表层晶莹透亮,肉质鲜嫩而富有弹性,香气扑鼻,口
味浓郁,心情一瞬间愉悦起来。
安格斯肥牛粒
德国纽伦堡肠
烤肠已经切成小块,带点黑椒味,纽伦堡香肠在猪肉馅料里混入了有独特香气的墨角兰,再配上秘制的蘸
料,味道相当不错,入口爽脆,一口烤肠一口啤酒实在惬意。
碳烤生蚝
猪肉串
肥瘦相间的猪肉串吃起来不肥腻,肉块腌制入味,越嚼越香。
满口肉香实在难以抗拒。
烤榴莲
囍上签
地址: 禾祥东路23之5(汉庭酒店)
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