拔牙了可以吃海鲜味的馄饨吗（常吃拔牙后鲜肉小馄饨的人普遍比同龄人身体好）

拔牙恢复第四天，粥是吃腻了，来整点儿小馄饨吧

By ღ小胖胖的小食堂

用料

• 混沌皮 300g
• 肉糜 150克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 胡椒粉 0.5勺
• 味精 1克
• 鸡蛋 1个
• 生姜 1片
• 水 2勺
• 盐 2克
• 葱 1根
• 香菜 1根
• 紫菜 随意
• 虾皮 随意
• 辣椒 随意
• 醋 随意
• 香油 0.5勺
• 油 0.5勺
• 十三香 少许

做法步骤

1、姜切细沫，葱切小圈（不吃饿可以泡葱姜水） 肉糜放入生抽、耗油、香油、葱姜、胡椒粉、鸡蛋、盐、味精、水、十三香、油，同一方向画圈搅拌，直至调料与肉糜混合

2、饺子皮中间放五毛硬币大小左右的肉馅

3、数字2处沾点肉汁便于粘住 数字1叠在数字2上

4、酱酱～

5、调个红汤：生抽一勺，盐少许，味精少许，葱花少许，紫菜随意，虾皮随意，辣椒随意，醋随意，加开水 香菜切碎备用

6、锅多放水，煮开加一勺盐（加盐为了让馄饨皮不易烂）放入包好的馄饨，大火煮3分钟，掌握不住可以挑一个看看熟了没！不要煮太久，肉糜少很容易熟，住久了馄饨皮会烂 捞出放入调好的红汤里，撒上香菜，绝了～

7、这么多包好可以煮个3-4碗（分量按照普通外面馄饨量）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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