开平好吃又不用等的早茶（港式铁皮屋大排档早餐）

常常在想为什么香港的茶餐厅大排档文化这么受欢迎，在最近狂打卡一波老字号之后找到答案，只有最简单的食材和最诚意的制作才能触动食客心底最深的感动。

屹立中环街头超过40载的裕兴咖啡，是港岛区少数硕果仅存的铁皮大排档。裕兴只于平日上午营业，且坚持即叫即做，点餐后平均要等10-20分钟以上，不过依然吸引大量捧场客，一定要早来，中午来肯定是排长龙等啦，早上8点到9点左右人是最少的。

很多香港人说为了吃这一份诚意满满的早餐套餐，少睡2小时是完全值得的。每一碗都很大份，男生吃了都说超级足料绝对抗饿！因为店铺位很小，一定要人到齐才下单！

重要的事情说三遍，一定要早到！早到！早到！吃一份美好的早餐能让你的一天都特别开心！虽然要等，但是绝对值得！吃过的都回头！

地址：中环士丹利街82号

交通：港铁上环站 E1 出口, 步行约6分钟

时间：8am - 13:45pm

休息：周六、日及假期

备注：三文治餐一般在约上午11时就会卖完，建议尽早前往。