超好看的摆盘技巧（轻轻松松就让你怎样学会几种常见的摆盘）

怎样学会简单的食物摆盘呢，其实我们现代人的饮食要求越来越高，我们的生活也喜欢充满乐趣，那么我们大家平时在食物制作的时候，大多数人还是想给食物进行一下调整装饰，只有少数人会忽略食物的美观和摆饰，那么我们看一下下面这张图是不是又简单又有型又有一种仪式感呢？

牛排我们一般都是喜欢去牛排店去吃那么我们就很少在家里自己制作，我们今天就以牛排为为拓展第一例来说一下这个牛排的摆盘不知道大家有没有去研究过呢？吃西餐钟的牛排一般多比较大块与中餐的切发有很大的异样，总得来说吧我们要记住我们在做牛排的时候，要先将牛排放在盘子的一端，然后再中间位置放上调味料汁，这样吃牛排时就方便蘸酱汁，调味汁大概就是以胡椒汁，蘑菇汁等选择，在配菜方面我们尽可能的选择简谱，选择酸微辛辣的配菜，这样可以解开牛排所带来的油腻感，既简单又有营养又有仪式感的一道自制牛排就这样自己就学会怎么摆盘了。

来看看我们的第二张图片，没错就是水果摆盘也是大家在生活中最为常见和最用的到的一道日常饮食习惯 。

1.就是要准备好所需的水果，如果是初学者的话，不可能一次就学会的所以也要靠我能去发现去感悟，2.就是将准备好的水果在切和摆盘之前将食材洗干净，切后再洗的话会造成味道流失和变形，3.就是摆盘了将切好的食物进行摆盘，要有递进和层次感和颜色要有分明，尽量不要有破损感。

我们来看看下面的第三张图没错，就是我们大家生活中必不可少的大神饮料姐姐。

饮料我们比价多见的一般都是在瓶子里，那么我们怎样让饮料喝出仪式感呢，1.就是器物上的选择有两种一种是高脚杯和平底杯两种，2.在配料上的准备，一般可以用柠檬，茶，柑橘，杨桃，和富有酸性的水果进行切片后放入杯中，3.在饮料上的准备选择自己喜欢的饮料后倒入杯中要记住要点就是就是不要倒太满也不要倒太少，倒入的饮料一般以杯子的七成到八成最好，这样就不会给人一种饱和度过高的感觉。

食物的摆盘一定要记住不能在食物摆放过程中有拥挤和器物上的随意，这样会大大降低摆盘的重要性。

我们中国是一个文化强国是一个有着几千年的历史文化传承的国家，中国几千年来一直秉承着民以食为天，那么在对待食物上我们是从来不将就一直很讲究，在对待食物上我们主要有这几种突出的要求，色，香，味，型，那么前三种主要是是考验一个人的厨艺技术这个作者在这里没办法跟大家能够做到有效果的交流出来，所以在此着重跟朋友们在“型”现代称之摆盘上下功夫进行交流，期望可以帮到有喜欢的朋友，谢谢大家的观看！