番茄鱼条如何做（制作番茄鱼条的方法）

食材：草鱼一条、番茄1个、料酒1勺、食盐适量、胡椒粉1勺、淀粉1勺、姜丝适量、蒜末适量、食用油适量 ，下面我们就来说一说关于番茄鱼条如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄鱼条如何做

食材：草鱼一条、番茄1个、料酒1勺、食盐适量、胡椒粉1勺、淀粉1勺、姜丝适量、蒜末适量、食用油适量。

草鱼切片后加入1勺料酒、1小勺食盐、适量胡椒粉、1勺淀粉。

腌制15分钟。

将番茄切丁。

起锅烧油，蒜末爆香后加入番茄炒出红油。

加入1小勺食盐、适量温水、姜丝后下入鱼片，在锅中煮三到四分钟。

起锅装盘即可。