南瓜紫薯饼怎么做（南瓜紫薯饼做法）

食材：250g老南瓜、250g紫薯、300g糯米粉 将南瓜去籽切块，紫薯洗净，放入蒸架上蒸熟 ，下面我们就来说一说关于南瓜紫薯饼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

南瓜紫薯饼怎么做

食材：250g老南瓜、250g紫薯、300g糯米粉。

将南瓜去籽切块，紫薯洗净，放入蒸架上蒸熟。

将蒸熟的难怪去皮，捣碎。

将糯米粉加到南瓜中去，搅拌均匀。

揉搓面团，到不粘手为止，可酌量增减糯米粉，中途不需要加水。

将紫薯捣成泥状，可加入少量热水后捣碎。

取一小团南瓜面团，压成饼状。

将少量紫薯泥包入南瓜面团中，收口，搓圆，然后压成饼状。

将做好的南瓜饼垫上菜叶，放在蒸架上面，隔水蒸熟。

将部分南瓜饼裹上芝麻，这些是用来煎的。

将南瓜饼放入油锅中，煎至两面金黄即可出锅。