剁椒带鱼做法（怎样做剁椒带鱼）

食材：带鱼300克、料酒10克、青剁椒20克、小米椒5克、姜10克、蒜5克、葱10克 ，下面我们就来说一说关于剁椒带鱼做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

剁椒带鱼做法

食材：带鱼300克、料酒10克、青剁椒20克、小米椒5克、姜10克、蒜5克、葱10克。

带鱼洗净后切成段。

加入适量料酒和1小勺盐拌匀。

放入姜、蒜。

再把1大勺剁椒均匀地铺在鱼上面。

放入蒸锅中大火蒸10分钟左右。

把蒸好后的带鱼取出，撒上香葱,浇上热油就可以了。