奶油蘑菇浓汤的做法不用口蘑(蘑菇奶油浓汤的做法)
没有为什么,只是为了消耗我的口蘑
By 吃个东西
用料
- 白蘑菇 适量
- 洋葱 四分之一个
- 牛奶 适量
- 黄油 30克
- 食盐 3克
- 水 适量
- 胡椒粉 少许
做法步骤
1、白蘑菇洗净切碎
2、洋葱切小块
3、黄油放入锅中加热融化,下洋葱翻炒
4、下蘑菇翻炒,然后撒少许盐
5、加适量清水煮沸,煮至洋葱和蘑菇变软,倒入榨汁机榨碎
6、炸好的洋葱蘑菇倒回锅中小火加热
7、加适量奶油继续煮开
8、调入少许胡椒粉
9、搅拌均匀
10、盛盘,表面撒些许胡椒粉装饰,裁两片蘑菇放在汤表面点缀
小贴士
西餐的浓汤一般会加些面粉增稠,我懒,所以不加,事实上煮出来的汤也很浓稠哈哈哈哈哈
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