什么是藜麦（啥是藜麦）

藜麦是藜科藜属植物穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗，是印第安人的传统主食藜麦具有相当全面营养成分，并且藜麦的口感口味都易被人接受原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，下面我们就来说一说关于什么是藜麦?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

什么是藜麦

藜麦是藜科藜属植物。

穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗，是印第安人的传统主食。藜麦具有相当全面营养成分，并且藜麦的口感口味都易被人接受。原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。