苏打粉的营养价值（食用苏打粉的好处）

苏打粉的主要营养成分为钠元素苏打粉有很高的药用功效，胃酸过多和消化不良的人是非常适合吃苏打粉的，下面我们就来说一说关于苏打粉的营养价值?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

苏打粉的营养价值

苏打粉的主要营养成分为钠元素。苏打粉有很高的药用功效，胃酸过多和消化不良的人是非常适合吃苏打粉的。

苏打粉为白色粉末或单斜晶结晶性粉末，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微碱性。

苏打粉就是碳酸氢钠，一般俗称小苏打，或者苏打粉、重曹，是一种白色细小的晶体，在水中可以溶解。苏打粉是人们生活中很常用的食物膨胀剂。苏打粉受热很容易分解，溶于水的时候呈现弱碱性。