制作干煎鲳鱼的方法(制作干煎鲳鱼的方法与步骤)
主料:鲳鱼500克、面粉适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量,下面我们就来说一说关于制作干煎鲳鱼的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
制作干煎鲳鱼的方法
主料:鲳鱼500克、面粉适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量。
鲳鱼去鳃,去肚,洗净。
放盐,糖,料酒,姜丝,胡椒粉搅拌入味30分钟。
擦干鲳鱼的水份,在鲳鱼两面拍上面粉。
放入平底锅,中火煎。
两面煎透即可。
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