成人可以天天喝豆浆吗(经常喝豆浆的好处有哪些)

【有事找不怕骂】经常喝豆浆的好处有哪些?但又有人说经常喝豆浆容易诱发疾病,到底是怎么样的?

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成人可以天天喝豆浆吗(经常喝豆浆的好处有哪些)(1)

【精选咨询】豆浆是我国传统的大豆蛋白饮料,用大豆浸泡后经磨制、过滤制得的一个浆状液。或由豆饼经浸泡、煮饼、磨制、过滤而成,需要加热至95℃以上,以去除其中的胰蛋白酶抑制剂等有害成分。豆浆的主要成分是水分,100克里面含水分96克,固体物质中含有蛋白质1.8克,脂肪0.7克,膳食纤维1.1克,胡萝卜素90微克,其他营养素的含量较少。值得注意的是,豆浆是大豆类制品,经过加水的稀释以后制成,它的嘌呤含量也相对较低。鲜豆浆四季均可饮用。春秋饮豆浆可以滋阴润燥,调和阴阳。夏季饮豆浆可以消热防暑,生津解渴。冬季饮豆浆可以驱寒暖胃,滋养进补。豆浆一般人均可食用。

【补充知识】1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。2、防治糖尿病:豆浆能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分。因此可以防止糖尿病症状的发生,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3、防治高血压:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,既能防治高血压,又能治疗高血压。4、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。5、防治脑中风:豆浆中所含的镁、钙元素,可以有效的降低脑血脂,改善脑补的血流,从而可以很好的防止脑梗塞、脑出血症状的发生。6、防治癌症:豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。7、防治支气管炎:豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。8、防止衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞返老还童,特别对脑细胞作用最大。

【注意事项】9大禁忌:1、忌与鸡蛋同食:豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。2、忌喝超量:一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。3、忌冲红糖:红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。4、忌空腹喝:空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。5、忌喝未煮熟的豆浆:没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。6、忌装保温瓶:不能长时间保存,经过3-4个小时豆浆会酸败变质。7、常喝豆浆注意补锌:豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。8、虚寒体质者慎喝:由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物。9、忌与抗生素一起服用:因为两者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。【不怕骂高手解决问题】

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