冬天怎么储存姜（冬天姜怎么保存）

买回鲜姜后，洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏，下面我们就来说一说关于冬天怎么储存姜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冬天怎么储存姜

买回鲜姜后，洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏。

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40~100cm。品种有:青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。

姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。