晚餐吃什么不胖还有营养（晚餐吃什么才能不发胖）

减肥，永远是大家相对而言比较关心的话题，无论是女性朋友还是男性朋友；很多人在减肥的时候更加关注的永远是晚餐，觉得晚餐不吃或者少吃可以更好的帮助减肥。这时问题就来了，晚餐不吃还总是觉得饿，吃还怕继续胖下去；怎么办？那就吃一些相对而言能量较少的食物，另外在食物的选择方面应该尽量偏向高饱腹感且能量较少的食物。

蔬菜类食物，特别是绿叶蔬菜：

蔬菜是一类非常健康的食材，能量低但是营养却很丰富，除了含有丰富的维生素C、水分以外，其中还含有较多的植物色素类物质，晚餐食用再合适不过了。

简要给大家分析一下每种蔬菜的热量，每百克菠菜的热量值为28千卡，每百克油菜的能量值是25千卡，每百克生菜的能量值是16千卡，每百克西兰花所提供的能量是36千卡，另外每百克西红柿提供的能量是20千卡。

所以不难看出，对于这类蔬菜食物而言，其所提供的能量相对较低，另外还可以补充较丰富的营养物质，以此来看，用其当做晚餐真是再合适不过了，给大家推荐一类菜肴，叫做“水煮菜”，是非常不错的减肥食物。

粗粮当做晚餐的主食：

粗粮，一直以来是建议大家可以适当多吃的一类谷物食材，其中富含较多B族维生素和膳食纤维类物质，对于肠道代谢有着很强的促进作用，另外粗粮而言大多热量较低，还能够提供较强的饱腹感，对于减肥来说是一种非常不错的食物。

减肥时期，增加粗杂粮的摄入，薯类、糙米、荞面等食物都是很不错的选择；制作成食物味道也非常不错，例如杂粮饭、杂粮粥、红薯、玉米等食物都是比较受欢迎的食物，减肥人群可以适当尝试。

肉类选择，尽量偏向于“高蛋白低脂肪”的肉类：

肉，可以说是所有人戒不掉的一种诱惑，对于减肥人群来说，肉可以吃，但请您靠谱选择；吃肉，请拒绝选择高脂肪的食物，这样一来只能是加重您肥胖的情况；偏向于高蛋白低脂肪的肉类，相比之下你会更加健康，例如清炖鸡肉、白蒸鱼、清水煮虾等都是很不错的选择，既补充了充足的优质蛋白质，也不会摄入太多的能量物质，对于减肥可以说是一件很完美的事情。

除了粗粮，要增加其他膳食纤维含量较高的食物：

膳食纤维较高，不会给身体补充较多的能量物质，但是可以较好的增强饱腹感，另外也可以帮助清除肠道垃圾，预防便秘等问题的发生。

这其中，像魔芋、干菜、蘑菇、燕麦等食物，都是不错的选择。

首先，像那些高脂肪、高蛋白、高热量的食物，在减肥期间应当适量减少，比如你最爱的红烧肉、再比如说炸鸡腿、烤鸭，对于这些食物，请抓紧拒绝。

不靠谱的零食，例如说像甜饮料、高糖膨化食品，薯片、泡面等食物，在减肥期间都应该减少食用。

如果肥胖，最好可以依照靠谱的方法饮食＋运动；如果想要合理减少晚餐，请科学选择食材，帮助减少能量摄入；祝您早日享“瘦”。

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