豆瓣酱发苦怎么解决（教你豆瓣酱发苦怎么解决）

首先炒菜的时候油温不能太高，豆瓣酱事宜菜煮熟后，最后翻拌再炒一下就好的长时间翻炒，温度太高都会导致豆瓣酱发苦，下面我们就来说一说关于豆瓣酱发苦怎么解决?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豆瓣酱发苦怎么解决

首先炒菜的时候油温不能太高，豆瓣酱事宜菜煮熟后，最后翻拌再炒一下就好的。长时间翻炒，温度太高都会导致豆瓣酱发苦。

也有可能是豆瓣酱变质导致的，可以粘点豆瓣酱放到嘴里品尝一下原味，如果原味有苦的味道，那很可能就是变质了，变质的豆瓣酱不建议食用。