怎样保鲜水果黄瓜（水果黄瓜保鲜的方法）

在水桶里放入食盐，把黄瓜浸泡在里面，如果从底部喷出许多细小的气泡，从而增加水中或气泡周围水域的含氧量，就可维持黄瓜的呼吸如果水源充足，还可以使用流动水，如河水、溪水等此法保存黄瓜在夏季18℃～25℃的温度下，可使鲜度保持20天，下面我们就来说一说关于怎样保鲜水果黄瓜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样保鲜水果黄瓜

在水桶里放入食盐，把黄瓜浸泡在里面，如果从底部喷出许多细小的气泡，从而增加水中或气泡周围水域的含氧量，就可维持黄瓜的呼吸。如果水源充足，还可以使用流动水，如河水、溪水等。此法保存黄瓜在夏季18℃～25℃的温度下，可使鲜度保持20天。

夏天气温高湿度大，保存不当黄瓜会长白毛，不要乱堆乱放，最好放在篮子里，在背阴凉爽的地方，通风散热，降低菜温，以控制微生物的活动。