一个鸡蛋的蛋白质含量（鸡蛋的蛋白质人体能吸收吗）

大约每100克的鸡蛋里含有13g左右的蛋白质，如果按照每个鸡蛋约50g左右计算，每个鸡蛋就是含有6.5克左右的蛋白质，下面我们就来说一说关于一个鸡蛋的蛋白质含量?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

一个鸡蛋的蛋白质含量

大约每100克的鸡蛋里含有13g左右的蛋白质，如果按照每个鸡蛋约50g左右计算，每个鸡蛋就是含有6.5克左右的蛋白质。

鸡蛋里面的蛋白质主要是卵球蛋白和卵白蛋白，这些蛋白基本上都是优质的蛋白质，其吸收率和利用率是相对比较高的，所以平时主要是通过给予吃鸡蛋的蛋白来补充蛋白质的。