猪肉水煮方法（怎么做白水煮肉）

主料：猪肉250克 辅料：葱1段，姜2片，食盐 ，下面我们就来说一说关于猪肉水煮方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪肉水煮方法

主料：猪肉250克。

辅料：葱1段，姜2片，食盐。

猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。

放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）。

把肉盛出切片，盛汤开饭。

要冷水下锅，且水要一次放足，没过肉即可。

煮汤时除了葱姜不必放任何调料，喝汤时每人按自己喜好调入盐即可。