芝士拉丝热狗棒在家怎么做(在家就能做的网红拉丝热狗棒)
芝士就是力量,今天教大家做出网红款的拉丝热狗棒
材料粘米粉,100g高筋面粉,15克白砂糖,3g盐,4g酵母,小火腿,芝士块,油
步骤1.将面粉,白砂糖,盐加入粘米粉中,用温水冲4g酵母倒入面粉里,逐渐加入温水至面糊很有粘性,可以粘在搅拌棒上即可
2.搅拌好的面糊,放在室温下发酵,20到30分钟
面糊水分过多或过少,芝士棒上都不会粘上面糊,可适量加入粘米粉或水
3.香肠底部切十字,不切断,和芝士棒插在一起,然后裹上发酵好的面糊
4.裹好面糊的芝士棒,沾上面包糠
5.锅烧热油,插入筷子冒大泡即可放入芝士棒油炸
6.小火慢炸至面包糠变成金黄色即可捞出
7.挤上自己喜欢的酱
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