比薯片好吃的东西 薯片再来点儿

薯片？再来点儿！

1. 为什么我们吃薯片时，一片接着一片，仿佛丧失了自制力，丝毫停不下这“罪恶”的行为？原来我们的大脑被训练了，我们每吃一片薯片，都会对大脑中一种名为“伏隔核”的结构完成一次激活。这个结构控制着我们的奖赏机制，在我们摄入脂肪和碳水等物质时，就会触发大脑释放出让我们快乐的，我们也很熟悉的多巴胺。当薯片中的盐与脂肪相互配合，不仅会让薯片更好吃，控制脂肪摄入的机制也“消极怠工”了，然后我们就不自觉地拿起了一片又一片的薯片。 2.发霉的花生和坚果一定不要吃

2. 黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种，分别命名为 B1、B2、G1、G2、M1、M2 等。其中以 B1 的毒性最大，致癌性最强。1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物，是毒性极强的剧毒物质。除了食物外，发霉的筷子也要尽快更换，不要再使用。 3. 需要多长的杠杆能撬动地球？

3. 阿基米德说：给我一个支点，我就能撬起地球。这句话便是说杠杆原理：公式为（F1×L1=F2×L2），即动力×动力臂=阻力×阻力臂（力臂：从支点到力的作用线的距离）。假设成年男性体重为 70 千克，那么理论上，他撬起一只重 4000 千克的亚洲象需要 57 米的杠杆；撬起约重 10100000 千克的埃菲尔铁塔需要 144285 米的杠杆；地球质量约为 5.965×10^24 千克，地月的平均距离为 384403 千米，以月球为支点，撬起地球需要的杠杆长度约为 3465 万亿光年。 4.用COAL面对反刍心理

4. 心理学家 Lisa Firestone 认为，想要不沦为自我批判的反刍受害者，不让往事成为实现目标的阻碍，我们应该在反思时，采纳一种叫 COAL 的态度，即： 好奇（Curiosity）：保持探究的心态，但不下评判；开放（Openness）：对各种可能性抱有开放的态度；接纳（Accepta-nce）：对积极和消极的部分都接纳，不逃避、拒斥；关爱（Loving）：关怀自己、爱自己，不因消极的部分而否定自我。 5.别低头，皇冠会掉

5. Lift up your head princess，if not，the crown falls. 请抬起你的头，我的公主，不然皇冠会掉下来的。「罗马假日」 6.严谨地决定结婚

6. 对于婚姻大事，达尔文也有着科学家的谨慎。他拿了一张纸，中间划条线，线的一边写结婚的好处，另一边写单身的好处。达尔文感叹不结婚太孤单，然后连写三个“结婚”，随后证明完毕，必须结婚。 7. 朗读时，如何让声音富有感情

7. 常见的文章，大致可以分为以下几类作品：一：记叙类。记叙文通过对某件事情的叙述，达成某种认识。朗读时，要注意事件发展的层次，做到有逻辑地朗读。比如记叙文中出现的人物对白，可以用不同的音色或者音强来区分人物的不同立场。小孩子的声音高而明亮，父亲的声音则可以低沉有力。二：抒情类。这类作品感情色彩浓厚，尽量表现出来作品的美感，声音多轻柔，气息冗长，不能只是见字发声。三：议论类。这类文章重逻辑，语言比较书面化。朗读时无需注入太多感情，但仍然需要注意语流变化的轻重缓急，朗读多用实声。四：说明类。说明文着重说明客观事物的性质，功能。重在表达得准确清晰，也无需注入太多的感情色彩，注意语言的抑扬顿挫即可。

8.何为「反沉默的螺旋」？

8. 理论「沉默的螺旋」提出，大众媒介由于其共鸣性、累积性、遍在性的特点，从而为公众营造出了一个意见气候，公众由于惧怕社会孤立而会对优势意见气候采取趋同，从而导致「一方越来越大声疾呼，另一方越来越沉默下去」的螺旋式效果。与「沉默的螺旋」相反，在意见形成的过程中，一些人公开反对意见，结果造成越来越多的人迅速倒戈，结果少数人的意见和原来的主流意见势均力敌，甚至超越了原来的主流意见。这也是诺依曼提出的「中坚分子」在新媒体时代的作用发挥机制。 9.雨后的那股味道

9. 降雨过后，清新空气和湿润土壤会散发出怡人的气味，多年来，科学家甚至调香师一直都在试图揭示其中的秘密。后来，通过不断地研究后发现，人们闻到的潮湿土壤味实际上是链霉菌产生的分子，这种分子对人体无害，名为土臭素。很多动物对它都很敏感，人类尤其敏感。所以现在，调香师也越来越普遍地把土臭素用作香料成分。 10. 一见钟情的感觉到底是什么？

10.最新研究发现，只需不到三分之一秒的时间，就有可能一见钟情。那么，一见钟情的感觉到底什么？是呼吸和心跳都会加速、手心出汗、颜面发红、瞳孔放大？这些都是苯乙胺这种神经兴奋剂造成的。所以心理医生会建议失恋的人吃巧克力，因为巧克力富含苯乙胺。不过，苯乙胺多了会稀释用来控制情感的神经化学物质：血清素。血清素少了就会多疑焦虑。因此，热恋中的人苯乙胺泛滥，就会多疑地想：“ Ta 怎么还不回我消息？不爱我了？”如果单身的同学为了体验一见钟情的感觉而吃巧克力，到最后你会发现自己成为了一个快乐的肥宅。

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