怎么做酥脆炸鸡条（酥脆美味的炸鸡条到底是怎么做成的）

材料：鸡胸脯一块、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、面包糠各适量，下面我们就来说一说关于怎么做酥脆炸鸡条?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做酥脆炸鸡条

材料：鸡胸脯一块、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、面包糠各适量。

将鸡胸脯肉切成长条状，放入碗中备用。

将料酒、盐、鸡精、胡椒粉也一并倒入碗中，并充分与鸡胸脯肉条融合，用手不断抓拌20分钟左右。

将腌好的鸡肉放入面粉中裹一下，放在一旁备用。

鸡蛋打散，将裹有面粉的鸡条放入蛋液中，挂上蛋液后放入面包糠中旋转一下，使面包糠均匀的附着在鸡条表面。

锅中倒入适量的油，大火烧热，待油温达到6成热时，放入鸡条炸制两面金黄，捞出控油即可食用。