患有糖尿病的人能喝纯牛奶吗（糖尿病患者不能喝牛奶）

60岁的葛大爷，最近就是经常感到腿软无力，去医院查了一下，才发现，竟然缺钙了。医生建议除了需要服用钙片之外，还要适当地多喝牛奶，补充钙元素。这可就难住葛大爷了。他有糖尿病啊，日常需要合理控制血糖，不喝牛奶好几年了，这可如何是好啊?医生后面看他露出如此纠结为难的神色，就又追问了一下，才知道原来葛大爷是因为糖尿病的血糖控制问题、犯了难。但是，医生接下来的话，也让葛大爷感到大为吃惊：原来糖尿病并不是就不能喝牛奶，而是需要合理喝牛奶、正确喝牛奶，控制好的话，喝牛奶不会影响身体、还能对于补充身体其它营养，大有好处。这一下子让葛大爷为自己过去那么多年盲目不喝牛奶、少补了那么多的营养、甚至还最后还缺钙来医院了的这个情况，感到大为懊恼。

那么，生活中，像葛大爷这种情况的，不在少数，很多糖尿病患者后期为了合理控制住血糖含量，在戒糖的过程中，会不自觉的减少对很多食物的接触，除了含糖饮料之外，牛奶也开始不碰了。那么，糖尿病人到底能不能喝牛奶?如何喝更健康?还有哪些食物是糖尿病人可以适当接触的?日常糖尿病人可以怎样在尽量不减少其它营养摄取的情况下，合理控制血糖?

纯牛奶糖尿病人真的不能喝吗?

目前，糖尿病成为干扰不少人健康的一个较为普遍的慢性疾病，其中甚至还包括不少青年人。那么，根据国际糖尿病联盟发布的数据，当下我国糖尿病患者位居世界首位——1.14亿。虽然，糖尿病如此普遍了，但是仍然很多人对此知之甚少，其中就包括对于糖尿病患者日常饮食的一些误读。拿纯牛奶来说，虽然它里面含有一定的蔗糖，但是它的含量比例还没有馒头、米饭来得高，所以单纯乳糖这一块来说，纯牛奶是可以正常饮用的。同时，纯牛奶中富含丰富的钙元素，可以让糖尿病患者及时补钙，而且早上一杯牛奶 适当的谷物，也能降低人体血糖的上升速度。但是，需要适量，比如正常250毫升的纯牛奶，就能保证大约为人体补充300毫克的钙元素，但是又不会使糖尿病患者的血糖超出控制。

日常饮食选择上，糖尿病人还存在哪些误区呢?

所有牛奶种类都不能触碰

除了前面的纯牛奶，其实像酸奶、高钙奶、低脂奶等等，也几乎一直成为了糖尿病人的禁忌，认为都不能去触碰。但其实，酸奶中富含的乳酸，可以有效促进肠胃蠕动、延缓血糖上升速度，对于患糖尿病的老人来说，是比较友好的。但是，这里尽量选择无糖型酸奶，以免糖分超标。而如果是血糖过高患者，选用脱脂牛奶或者低脂牛奶，对于补钙效果也不错。至于高钙奶的话，就补钙效果而言，可以喝，但效果不大。至于乳糖不耐受的人群，可以适当搭配豆浆和豆类制品来补钙。注意，是可以喝牛奶，而不是喝牛奶饮料!

只要不吃甜食、喝饮料，就是在控制血糖了

这其实可能也是日常需要戒糖、控糖人群的一个误区，其实糖分并不一定非得是这种味觉超级明显的食物，像传统的米饭、白面馒头、红薯、马铃薯等高淀粉的食物，在经过人体的肠胃消化后，也会产生大量的糖分，造成人体的血糖升高。所以，糖尿病患者除了戒甜食、戒饮料之外，每日三餐需要严格控制对主食的摄取。多搭配谷物杂粮，但是如糯玉米等较为粘稠的粮食，所含糖分也较高，建议谨慎食用。

所以，可见糖尿病患者的饮食需要特别注意，但并非是之前这种几乎完全不接触牛奶、唯杂粮论的这种错误认知。那，到底日常糖尿病患者该如何放心喝牛奶呢?需要做好以下几点：

1、牛奶虽好，但要适度

无论是否患有糖尿病，牛奶日常的饮用量都是要适度的，正常来说，市面上这种常见的250ml的牛奶，就足够补充各种营养，但又能让人体的糖分摄取保持在正常健康的范围内。否则，饮用过度一则是糖分超标，二则是热量超标，容易堆积脂肪。另外，正常的牛奶即可，千万不要再去额外加糖!

2、饮用的时机需要选好

我们说，喝牛奶对于身体的帮助很大，但是并非任何时间段喝牛奶，都会对身体有益，不合时宜的喝奶非但没有好处，可能还会产生危害。比如，空腹就不能喝牛奶，喝温水更佳。牛奶应当在早餐和其它食物搭配着饮用，效果更好。或者就是临睡前饮用，提高睡眠质量。

3、牛奶的“伴侣”很重要

日常，如果是早餐喝牛奶，那么与牛奶一起搭配的食物就非常重要，搭配好了，才能发挥出“1 1≥2”的效果，搭配不好，可能产生不好影响。比如，“牛奶 巧克力”就不建议，易导致结石的出现;此外，“牛奶 糖”“牛奶 咖啡”“牛奶 猕猴桃”也都不建议食用。正常的牛奶 鸡蛋 杂粮馒头的搭配方式都是可以的。

总之，身体患病是一种对我们之前过于忽视身体健康、糟蹋身体这种行为的一个警告，那么当我们有了通过后期努力就能有效缓解病情的机会，就千万不要错过!任何病情的相关禁忌，都应当是及时和医生沟通清楚，而不是自己盲目地在那设定自己的日常“黑名单”!

参考文献：

【1】糖尿病患者能不能喝牛奶?牢记这4点，可以放心喝 潇湘名医 2020.09.10

【2】糖尿病患者喝牛奶还是喝豆浆?营养专家这样说 光明网 2019.04.02

【3】糖尿病饮食：纯牛奶和酸奶，糖友选择哪个更好稳定血糖? 光明网 2019.01.22

【4】血糖总是降不下来吗?你可能踩了这 3 个误区 丁香医生 2021.05.07