鲤鱼最简单的做法（家常炖鲤鱼）

鲤鱼处理干净，改花刀，扑上干淀粉备用，下面我们就来说一说关于鲤鱼最简单的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲤鱼最简单的做法

鲤鱼处理干净，改花刀，扑上干淀粉备用。

起锅烧油，下入鲤鱼，两面煎至金黄

另外起锅烧油，下入葱，姜爆香。

再加入花椒，八角，香辣酱，再加十三香耗油，炒匀。

下入炸好的鱼，倒入两罐啤酒，可以适量加一些水。

加入盐、生抽、老抽、冰糖，炖20分钟即可，出锅撒上香菜点缀。