一杯忘情水你会选哪个(让你停不下筷子的喜欢我的沸腾鱼吗)

一杯忘情水你会选哪个(让你停不下筷子的喜欢我的沸腾鱼吗)(1)

By 食刻刀板

用料

  • 鱼片 300g
  • 红辣椒 100g
  • 花椒 50g
  • 生姜 3-4片
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 啤酒 半罐
  • 料酒 1汤匙
  • 蛋清 1个
  • 食盐 适量
  • 淀粉 适量
  • 豆芽 1小把

做法步骤

一杯忘情水你会选哪个(让你停不下筷子的喜欢我的沸腾鱼吗)(2)

1、草鱼一条

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2、鱼片片好,鱼骨切好!

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3、鱼片浆好

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4、调料!葱姜蒜火锅底料小米辣,豆瓣酱

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5、鱼骨加调料抄一下

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6、然后鱼片下锅,1分钟左右捞出倒出

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