奶粉的奶源哪个比较好(对奶粉至关重要的奶源)

大部分吃过奶粉的宝宝父母,都会对奶粉有或多或少的了解。不论是品牌介绍,还是母婴店导购的讲解,都在反复地给我们提及3点:1、品牌实力;2、奶粉配方;3、奶源。品牌实力需要长时间的积累;奶粉配方在国家严苛的婴配粉标准下,也不会有太大的差异;也因此,奶源成了不同产品间重要的突破点。

奶粉的奶源哪个比较好(对奶粉至关重要的奶源)(1)

奶源,是奶粉企业的命脉

奶源,对于奶粉来说是最主要的原料。原料的品质、供应直接决定着奶粉产品的死活。奶源稳定、可控是所有奶粉商的命脉。这也是为什么大奶粉品牌会圈地做牧场的原因,毕竟,只有把命脉掌握在自己手中,才更加能游刃有余去进行市场竞争。

奶粉的奶源哪个比较好(对奶粉至关重要的奶源)(2)

黄金奶源带,奶粉企业的必争之地

全球各区域气候差异很大,而奶牛、奶羊也是有着自己的生活习性的。这就决定了,在世界的某些区域,更适合奶牛、奶羊的生长,有着丰富的发展良好的畜牧业。这些区域,在经过奶粉界长时间的探寻与研究后发现,大部分有着优质奶源的地区,普遍集中在南北纬大约40°~50°之间的温带草原,因此被命名为黄金奶源带。在这个区间包括了我们常听到的新西兰、澳大利亚、荷兰、爱尔兰、中国东北等等著名的奶源地。

奶粉的奶源哪个比较好(对奶粉至关重要的奶源)(3)

因为奶源丰富,这些区域受到了奶粉商们的青睐,也成为了产品之间的差异化。众多奶粉中,有主打新西兰奶源、有主打荷兰奶源、还有我们国内主打东北奶源的,奶源区域不同养殖方式不同,的确会让原奶有些差异。

牛、羊生活习性不同,生长区域也不尽相同

随着羊奶粉日渐闯入大众视野,占据越来越多市场份额,并逐步形成“牛羊并举”之势时,奶源带同样成为各品牌间相互区隔的特点。但是,其中出现了一个有趣的现象。那便是对“黄金奶源带”的使用。

奶粉的奶源哪个比较好(对奶粉至关重要的奶源)(4)

很多羊奶粉品牌还是在笼统地使用着原本适配牛奶的“黄金奶源带”的说法来进行宣传。但从全球奶羊养殖统计的数据来看,奶羊与奶牛的黄金区域并不相同。奶羊的最佳饲养区普遍集中在北纬34-38°,被称为“黄金奶羊带”

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“黄金奶源带” 、“黄金奶羊带”,一字之差品类之隔

牛奶粉宣称黄金奶源带,是没问题的,因为它的提出也正是针对奶牛的。但如果羊奶粉也按照“黄金奶源带”来宣传,就差点意思了,毕竟严格来说,牛羊这两个区域大部分并不重合。有一部分羊奶粉已经开始注意去做这个奶源的区分,比如说欧士达绵羊奶粉,已经开始使用“黄金奶羊带”的说法,但依然有不少羊奶粉还是在笼统的说着“黄金奶源带”。

关于奶源选择哪里?这个问题是需要从开始筹备羊奶粉时就需要去布局的。毕竟好的奶源只有那些,谁先下手就是谁的。

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