郑州值得去吃的美食（郑州必吃的五大美食）

　　郑州市河南的省会城市，不仅好玩的地方多，好吃的食物也是应有尽有，今天小编就来和大家介绍一下郑州的美食有哪些?这些美食来郑州的朋友可千万不能错过。

　　羊肉烩面

　　每个城市都有他的特色美食，说到河南，不得不提一下烩面。来到郑州想要吃上一碗正宗的烩面，那绝对得是合计烩面，从1967年就开始经营，经过了时间的沉淀，现在已是一块招牌，到郑州一定要尝一尝。

　　胡辣汤

　　胡辣汤也是河南的招牌，在郑州具有代表性的就是方中山胡辣汤、逍遥镇胡辣汤了，各有各的特色，各有各的味道。每天早上来这吃早餐的人特别多，想吃的话就早点去，去晚了可就吃不到了。

　　焖饼

　　葛记焖饼是郑州市的非物质文化遗产，这道菜需要用青菜打底，然后铺上饼，再加上坛子肉，配菜可以根据节气添加，例如豆芽，蒜薹等，然后在上面浇上猪肉汤，也可以是鸡汤，老鸭汤，焖好后的饼香飘十里。

　　大盘鸡

　　郑州的大盘鸡店是真的不少，有名的品牌也多，比如傻子张、老狼等等，各有特色，既然名声这么响亮，营销占一方面，味道占一方面。大盘鸡，来郑州必吃的一道美食。

　　瓦罐

　　瓦罐一直是一种传统的味道小吃，老辈人对其情有独钟，是一道怀旧的名吃。而比较经典的可能就是蜀香瓦罐了，老郑州人比较喜欢。