怎样去除羊肉的臭味（羊肉臭味去除方法）

食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡1小时，下面我们就来说一说关于怎样去除羊肉的臭味?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样去除羊肉的臭味

食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡1小时。

先将羊肉在清水中浸10分钟，漂去血水，然后置锅中烧煮，同时加入5枚红枣。

按羊肉、绿豆10：1的比例，加入米错烧煮即可除腥，又使羊肉增色。

最后适量白萝卜，再加些葱、姜、料酒等，不仅可除腥，还补充了羊肉中缺少的维生素，吃起来不腻口。