牛奶跟豆浆哪个更补钙(秋天牛奶靠边站)

孩子都上高中了,身高还不到一米六,每天都发愁要咋补?

身高有多重要大家都知道,身高过低,上学时被高大的同学欺负;找工作时,也会因为身高而不被重视;到了该结婚成家的年纪,还要被另一半嫌弃。

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其实现在有不少的家长已经在重视孩子的成长发育,钙片没少买,牛奶也是天天喝,但是结果还是差强人意,要想孩子长得高,这两点要注意!

一、长高黄金期

从出生到身高定型,有3段生长黄金期,分别是学龄前4到6岁学龄期10到16岁青春期17到25岁。如果想让孩子长高个,一定要抓住长高黄金期,别错过。

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二、如何长高

首先身高问题,肯定跟父母的遗传脱不开关系的,基因这东西确实占有一定的比重。但是假如父母双方都不高,就能说这孩子一定长不高吗?

当然不是,既然先天不足,那咱们后天就要多加把劲!

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1、养成良好的作息时间。要给孩子足够的睡眠时间,8-10个小时是最佳睡眠时间。早睡早起,最好九点之前就上床,不要让孩子晚上过于沉迷于手机、电视等电子娱乐活动。

在这样的状态下,体内的生长和发育激素就会处在一种最佳的分泌和发挥功能的状态。睡觉的时候要关灯,灯光产生出来的光压力,对骨骼发育有不好的影响。

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2、健康适量的运动。每天要督促孩子有20-40分钟的有效纵向运动,时间太短没作用,时间太长孩子身体招架不住。蹦跳类的运动对长高最有效果,像篮球、排球、跳绳、踢毽子等等,能有效刺激到下肢骨骼的生长。

还可以经常做一些户外活动,充分地吸收阳光,可以获得维生素D,而维生素D正有促进钙质吸收的作用。

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3、营养均衡的饮食。孩子长高当然还需要获取足够的能量了,多给孩子吃一些高蛋白和高钙的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、排骨汤、鱼虾等等,这些对孩子健康发育有很大的帮助。

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当然只吃肉类也不行,蔬菜中的钙质更容易被吸收,下面分享4种“高钙菜”,好消化,易吸收,个个都是“补钙小能手”,家里有孩子的一定别错过!

一、菜心

每100克菜心里面含钙量高达410-1350毫克。

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【肉丝烧菜心】

1、一把菜心,洗净备用;一两肉丝,放入盆中;几颗大蒜,拍扁切成蒜末,半个红椒切成红椒粒,放在一起。

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2、起锅烧水,加植物油、食盐少许,水开后,下入菜心,翻动几下,焯水一分钟,捞出控水放入盘中。

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3、另起锅加半勺食用油,放入肉丝翻炒,炒至肉末发白时,倒入蒜末和红椒粒,快速翻炒几下,添入一勺清水,3克蚝油,搅拌化开。

再放食盐、白糖、生抽各适量,勾入少许水淀粉,淋入少许明油,搅拌化开调料,即可关火起锅。

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4、最后把肉丝和汤汁均匀地浇在菜心上面,即可上桌食用。

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二、芹菜

芹菜叶的含钙量比芹菜茎的含钙量还要多,每100克芹菜含钙为152毫克,而每100克芹菜的含钙量却高达366毫克。

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【芹菜小米粥】

1、一把小米,洗净后放入水盆中浸泡10分钟。半根胡萝卜,洗净后切成萝卜碎。

一小把芹菜叶,洗净后用刀切碎,放入小盆里备用。

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2、准备一个砂锅,加适量清水,大火烧开后下入小米,把米粥煮开以后,用勺子打去浮沫,搅动几下,避免粘锅,加食盐、鸡精各适量,搅拌化开,改小火熬15分钟。

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3、把米粥煮开花以后,倒入胡萝卜碎,搅拌几下,煮3分钟,下入芹菜叶,搅拌均匀,一分钟以后勾入一勺水淀粉,连续搅拌,煮开以后即可关火,盛出即可食用。

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三、紫菜

每100克紫菜中含有264毫克的钙质。

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【紫菜豆丸汤】

1、半根大葱,切成葱花,小半个胡萝卜,切成粒,生姜切成姜末,一起放入盆中。

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半斤老豆腐,抓散后和葱姜掺在一起,倒入提前打好的肉馅,再次抓匀,加入食盐、十三香、胡椒粉、老抽、香油、料酒各适量,再次抓匀备用。

然后把馅料揉成丸子,放入盘中。

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2、锅内烧油,等油温烧至5成热时,下入丸子,用勺子连续翻动几下,炸至外皮金黄酥脆时,倒入漏勺中控油。

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3、锅内加适量清水,加入食盐、胡椒粉适量,搅拌化开。

水开后,下入丸子,撇去浮末,翻动几下,中火煮两分钟,再把紫菜下锅,15秒后即可关火起锅倒入盆中。撒上香菜,淋点芝麻油,即可食用。

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四、上海青

每100克上海青中含钙量为108毫克。

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【上海青烧香菇】

1、一把上海青,洗净备用。5个香菇,洗净后切成条。半根大葱,切成马蹄片;小把大蒜,切成蒜片,一个红椒,切成斜片,一起放入盆中。

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2、起锅烧水放少许植物油,水开后下入香菇,焯水一分钟,上海青下锅,焯水10秒钟倒出控水拔凉。

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3、另起锅加少许食用油,倒入葱蒜和红椒爆香,放点蚝油,再下入香菇和上海青,快速翻炒,淋入少许清水。

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食盐、鸡粉、白糖各适量,快速翻炒,勾入薄芡,淋少许明油,简单翻匀即可关火装盘。

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要想孩子长得高,运动、饮食都不能少!抓住长高黄金期,多给孩子吃这4样高钙菜!

(第一名厨编辑:明明)

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