冻虾尾怎么做才嫩（冻虾尾的制作方法）

虾尾冷水下锅，水开后焯水捞出用水冲掉浮沫，沥干水份，下面我们就来说一说关于冻虾尾怎么做才嫩?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冻虾尾怎么做才嫩

虾尾冷水下锅，水开后焯水捞出。

用水冲掉浮沫，沥干水份。

锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。

倒入龙虾尾翻炒均匀。

加入料酒，蚝油继续翻炒片刻，倒入蒜蓉酱炒匀。

撒上葱段，翻炒均匀即可。