如何用麻薯粉做麻薯包(只要掌握好比例)
不放糖又好吃
By fv握不住的流沙
用料
- 麻薯预拌粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 70毫升
- 盐 2克
- 黄油 40克
- 水 喷一点
- 熟黑芝麻 20克
做法步骤
1、妹妹推荐的这个牌子麻薯预拌粉,开始一切之前,先把烤箱调到上下170度预热。
2、找一只碗,先打两个鸡蛋,然后加水或者牛奶,一共是150克,鸡蛋有大有小,所以先打鸡蛋后加牛奶。
3、鸡蛋牛奶打一下
4、加入麻薯预拌粉,再搅拌成糊糊
5、这个时候有点粘,可以戴一次性手套和面
6、加入黄油40克,盐2克,黑芝麻20克,继续和均匀
7、分成16-20份,团成团,摆到烤盘上
8、做完这一切,烤箱已经预热好,向面团上喷一点水,放入烤箱烤35分钟,不要着急出锅,再静置5分钟再开烤箱。
9、出锅!
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