最适合茶树生长的茶产区是哪里（一株茶树的绿富美）

2018-02-13 08:29 | 浙江新闻客户端 | 记者 翁浩浩 沈吟 吴晔 姚群

坦洋村茶历史文化展示馆。记者 姚群 摄

2月12日，福建宁德福安市社口镇坦洋村，村民们有的张贴春联，有的装饰茶店。艳阳下，这个2000多人口的山村即将迎来一年中最重要的节日——春节。

春天，播种希望。闽东的这片土地生机勃勃：约4000亩茶园待吐新绿，空气中浸润着淡淡的茶香。这里是坦洋工夫茶的发祥地，而最让坦洋人难忘的是，在宁德工作期间，曾多次到坦洋村调研，并提出生态致富的发展理念。

从福安市区驱车30多分钟，记者眼前出现了一座建造近300年的古廊桥，这便是坦洋村村口。“茶园不仅让坦洋村生态优美，也让坦洋人走上了致富路。2016年，村民人均年收入达17400元，远高于当地平均水平。”村委会主任胡晨潮说。

茶园里，一个戴着渔夫帽的身影正在劳作——今年48岁的林茂清，种了50多亩自然生态有机茶。“这片是新品种金牡丹，生态有机茶很好卖。采摘下的茶青一公斤能卖到约30元，是旧品种的5倍左右。”他告诉记者。

在外闯荡多年的林茂清，看准了坦洋工夫茶的发展机遇，回老家专心种茶、卖茶。林茂清说，今年还打算注册家庭农场，开垦200多亩地栽种脐橙等水果。

坦洋村一位村民向记者展示坦洋工夫茶。

回乡创业的不止林茂清。胡晨潮告诉记者，目前坦洋村只有200多村民在外打工，这么高的“驻村率”在当地并不多见。正是生态产业，让四方游子不约而同踏上回乡路。

山上，茶树静静生长。山下，茶叶交易正忙。街边的茶行里，已有茶商从外地赶来预订今年的春茶；坦洋村民富中心门口，茶农们正在交易红茶，一把把茶叶从茶农手中抖落，泛起沁人的茶香。

30年前，坦洋村曾遭遇“寒冬”，守着500多亩茶场，农户人均年收入却不足500元。“有人没地种，有地没人种”，成为他们无奈的戏谑。

加工好的坦洋工夫茶。

至今，村民记忆犹新。1988年至1990年，时任宁德地委书记的多次来到坦洋村，这里还是他的农村党建联系点。在坦洋村茶历史文化展示馆里，习书记在村办公楼前的一张合影特别醒目，这也是胡晨潮时常驻足的地方。

那时，胡晨潮还是村会计。他记得，习书记到村里后和村民拉家常、实地察看，并勉励党员干部带头把荒山开垦利用起来种植茶树，大力发展特色茶产业。

沉闷的山村，一下活跃起来。“走，上山！”村干部带领30多名党员扛起锄头上山开荒，几个月就开出700多亩新茶场。村民们尝到了甜头，纷纷上山开荒种茶。

近30年过去，这份嘱托还牢牢印在全村人的心里。村党支部书记李钦说：“我们没有忘记习书记当年的话，脚踏实地走‘绿水青山就是金山银山’的路子。”

火热的茶园，绿了山头，富了农家，美了乡村。如今，坦洋村已成为全国、全省先进基层党组织，福建省生态文化村，“坦洋工夫”还获得了国家地理标志产品保护。

茶山变金山，坦洋人也在思考怎样走得更远。

李钦告诉记者，坦洋村坚持生态立村，融合茶文化，潜心酝酿“茶香之旅”，“村里有26幢古民居，我们正保护开发。让游客来到村里，既可以欣赏田园风光，又能采茶品茶、采摘水果、体验农家生活。”2016年，村里成立了旅游开发公司，把茶文化与旅游有机结合，卖茶叶变为卖风景。

而坦洋村所在的社口镇，也打算做足“坦洋工夫”的文章。社口镇党委委员叶长寿说：“加快建设坦洋工夫智慧茶谷，被写入2018年的福安市政府工作报告。”

“青山不老，绿水长流，喝过坦洋工夫茶，人走情常在。”1990年，离开宁德赴任福州前，对村民讲的这句深情话语，如今成为坦洋村阔步前行在新时代大道上的坚实动力。

记者走笔

工夫茶里“功夫”深

茶是水灵魂，酒是水精华。1915年，坦洋工夫茶与贵州茅台酒，荣获巴拿马万国博览会金奖殊荣。在福安坦洋村的茶历史文化展示馆中，这段佳话被浓墨重彩地记录下来。一百年后，坦洋工夫茶这一福安坦洋村生态致富的支柱产业，在新时代继续书写着福安茶人的执着、智慧与创新，练就出工夫之外的真功夫。

2016年，坦洋村村民人均年收入达到17400元。饮水思源，坦洋村的发展，离不开时任宁德地委书记同志对发展特色农业、生态农业的大力推动。30年来，坦洋村环境绿、生态好、村民富，约4000亩的山地茶园，成了各家致富过招的舞台。

林茂清，坦洋村村民，地道茶农，种植了50多亩自然生态有机茶。在这方寸天地间，新品种金牡丹独领风骚，这款由福建省农业科学院茶叶研究所研制的茶品种，产量高、质量好，能制出高香型红茶，1斤茶青的销售额是旧品种“福云6号”的5到10倍。经过制茶工艺创新，迅速抢占市场份额，茶叶收益可观。今年，他又谋划新布局，注册家庭农场，开垦200多亩地栽种果树，肥土地、绿环境、富口袋，抓住时代机遇，奋厉生态致富。

建设美丽乡村，打造特色小镇，实现村民增收。如今的福安坦洋，正在探索一条香飘四溢的茶旅结合发展新路径。待到小春，新茶上市，坦洋又会迎来怎样一幅生机勃勃的景象？脑中不时回响，“青山不老，绿水长流，喝过坦洋工夫茶，人走情常在。”（吴晔）