大补鸽子汤做法步骤(十全大补鸽子汤的做法)

新鲜鸽子1只,葱,姜,蒜适量(切片,无需切成泥),桂圆2颗,花椒,大料少许,白芪,党参少许,香菇几朵 ,下面我们就来说一说关于大补鸽子汤做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

大补鸽子汤做法步骤(十全大补鸽子汤的做法)

大补鸽子汤做法步骤

新鲜鸽子1只,葱,姜,蒜适量(切片,无需切成泥),桂圆2颗,花椒,大料少许,白芪,党参少许,香菇几朵。

鸽子切块,焯水。

炝锅,加葱,姜,蒜,鸡精,盐,酱油,炒制,加以适量料酒去腥。

翻炒几下,加3碗水,喜辣的可放些掰开的小干辣椒。

切适量香菇,放入白芪,党参,桂圆,花椒,大料,高压锅打5-6分钟。

倒入小锅中,熬浓,品尝,放入魔芋丝根据自己口味进行二次调味,添加盐,鸡精等调味品,调好即可出锅。

汤颜色重是因为放入的药材,香茹多,而不是酱油多,要少放一点酱油哦。

开吃,滋补。

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