甜口锅包肉怎么做好吃（10分钟懒人必备菜）

不同于东北锅包肉，这道菜是赤峰味道(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

By 豆丁012

用料

• 猪里脊肉 适量
• 料酒 1瓶盖
• 盐 1平调料勺
• 淀粉和生粉 适量
• 料汁:
• 清水 1大勺
• 生抽 1小勺
• 醋 2小勺
• 盐 1小勺
• 番茄酱 1小包
• 淀粉 1小勺
• 蒜末 适量

做法步骤

1、里脊肉切片，尽量切薄，切好后洗净血水，沥干水分，加一瓶盖料酒和一平勺盐腌20分钟

2、向腌好的肉的碗里倒入一些红薯淀粉，抓匀，再倒入红薯淀粉，抓匀，反复抓匀2～3次，倒入生粉，抓匀

3、锅中热油，开始炸肉

4、炸至金黄捞出

5、全炸好后一起下锅复炸

6、取一碗调汁：一大勺清水，一茶匙生抽，二茶匙醋，少许淀粉，一包外卖送的番茄酱，一小勺盐，适量蒜末，混合。热锅烧油，加入混合后的汁，烧开后加入炸好的肉。翻炒均匀即可出锅

7、出锅啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。