和面做面条的方法(做面条的方法是什么)

和面做面条首先准备一个面盆和清水,筷子和面粉,如果有条件,可以准备,两三个面盆方便放置,所需要的东西然后将清水加入面粉中(这一步需要按一定的比例,如果比例没有调好,和出的面就会不好)用筷子将面粉和清水搅拌均匀,有条件的可以在面粉里面加一个鸡蛋,这样做出的面就会比较好吃搅拌大概在四五分钟后,可以用手去揉捏面粉合成面团,揉捏的时候,如果面团比较粘手,便可以在手上涂抹一点面粉,这样就不会太粘手,下面我们就来说一说关于和面做面条的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

和面做面条的方法(做面条的方法是什么)

和面做面条的方法

和面做面条首先准备一个面盆和清水,筷子和面粉,如果有条件,可以准备,两三个面盆方便放置,所需要的东西。然后将清水加入面粉中(这一步需要按一定的比例,如果比例没有调好,和出的面就会不好)用筷子将面粉和清水搅拌均匀,有条件的可以在面粉里面加一个鸡蛋,这样做出的面就会比较好吃。搅拌大概在四五分钟后,可以用手去揉捏面粉合成面团,揉捏的时候,如果面团比较粘手,便可以在手上涂抹一点面粉,这样就不会太粘手。

当面团揉捏好了过后,就可以一部分一部分的从面团上捏下,然后用擀面杖将它擀成面条,没有擀面杖的,可以用家里面的杯子。在擀面之前,可以将面团,揉搓成条状,还可以将其拉伸,后再用擀面杖擀成扁平状。

最后一步就是将水烧开,然后将所做成的面条下锅,就可以吃到亲手做的美味的面条了。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页