正宗山东黄焖鸡的做法（怎样做正宗山东黄焖鸡）

鸡腿肉300g，红椒5个，香菇6个，青椒3个，生抽15g，老抽15g，料酒八角20g，蒜15g，下面我们就来说一说关于正宗山东黄焖鸡的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗山东黄焖鸡的做法

鸡腿肉300g，红椒5个，香菇6个，青椒3个，生抽15g，老抽15g，料酒八角20g，蒜15g。

鸡腿肉切块，红椒、青椒切好，香菇切十字备用。

加入适量食用油，除了冰糖外所有配料炒香。

倒入鸡腿肉，加入料酒。

加入白胡椒。

加入盐，不断的翻炒。

加入适量清水、老抽生抽、冰糖、香菇，盖上锅盖，焖煮15分钟。

鸡肉熟了后大火收汁。

加入青椒红椒翻炒一下，断生就可以起锅。