甜莲藕制作方法（香糯甜藕的做法）

将买回来的莲藕清洗干净之后刨皮，准备黄糖片，下面我们就来说一说关于甜莲藕制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

甜莲藕制作方法

将买回来的莲藕清洗干净之后刨皮，准备黄糖片。

瓦锅放入适量的水，将莲藕和黄糖片一起放入大火烧开之后改中小火慢煮。

煮到莲藕熟透了入糖。

将煮剩下的糖水倒入小碗里。

将糯米清洗干净泡水至糯米发胀。

将泡好的糯米放入煮莲藕剩下的糖水里泡浸片刻。

将糯米酿如莲藕的洞眼里。

然后放入蒸锅蒸熟即可。（大概需要蒸一个小时）

这款甜莲藕甜点小吃，口感香糯清甜，可以热吃也可以凉吃。