豆浆怎么做才能营养又好喝（秋冬常喝这3款豆浆）

豆浆也分季节？秋冬常喝这3款豆浆，滋润又营养，比喝牛奶更优秀

不知不觉已经来到10月下旬，随着气温下降，北方由凉爽像寒冷过度，吉林省、黑龙江省都已经开始供暖，这也意味着漫长寒冷的冬天开始了。

天气冷了，早餐就格外重要，毕竟吃饱肚子有了足够的能量，才不会感觉那么冷，一份合格的早餐，要干稀搭配吃着才更舒坦，最为经典的国民早餐就是豆浆、油条了，再来碟小菜，吃上一周都不会腻。

说到豆浆我家从来都不买的，一直都是自己在家做，相对于外面的路边摊，肯定是又干净又健康，其实做起来也不难，现在的豆浆机、破壁机都有预约功能，晚上睡觉之前预约好，早起就有一壶热乎乎的豆浆喝了。

其实豆浆也分季节的，你知道吗？秋冬季节的豆浆以滋阴润燥润肺为主，家里常备点杂粮、豆类，每天轮换着搭配组合，就有不一样的豆浆喝了，分享3款更适合秋冬季节的豆浆米糊，喜欢的收藏备用。

一【三黑豆浆】

这款豆浆用到了黑豆、黑枸杞、黑糯米三种黑色食材，大家都知道，黑色食材有很好的滋阴润燥功效，还加了点花生米提升口感，香浓顺滑又营养，尤其适合中老年人喝。

所用食材：黑豆，黑枸杞，黑糯米，花生米，水

制作步骤：

1、准备好所有食材，黑豆为主，黑枸杞、黑糯米、花生米要稍微少点，黑豆要注意选择里面是绿心那种才行。

2、我打豆浆习惯将豆子提前浸泡，黑豆提前冷水浸泡至胀大。

3、把黑糯米、黑枸杞、花生米都清洗干净，再加上黑豆都放入破壁机中。

4、加入约食材8倍的清水，盖好盖子，选择豆浆功能，约半小时就好了。

二【红薯豆浆】

现在正是红薯大量上市的季节，不但可以烤着吃蒸着吃，打豆浆也很香，还加了百合来润燥润肺，特别适合秋天喝。

所用食材：黄豆，红薯，百合，枸杞，清水

制作步骤：

1、准备好黄豆、红薯、百合、枸杞4种食材。

2、红薯去皮后切成小块。

3、这次是预约的豆浆，因此黄豆、红薯、百合、枸杞直接都放入破壁机中，加入清水。

4、盖好盖子选择豆浆键，预约好后早起豆浆就打好了。

三【花生露】

秋天各种粮食也丰收了，比如花生，用花生和糯米两种食材搭配，打出来的米糊呈浓浓的白色，口感特别香浓超好喝，补脑补钙老少皆宜。

所用食材：花生米，糯米，清水

制作步骤：

1、花生米中加适量开水浸泡20分钟，这样能够很好的去皮。

2、把花生米的皮去掉，再准备少许糯米。

3、去皮的花生米、淘洗干净的糯米，都放入破壁机中，加适量清水。

4、盖好盖子，接通电源选择豆浆键，半小时就好了。

烹饪小贴士：

1、我用的是大宇三杯破壁机，有3个料理杯，分别是破壁机、研磨机、养生壶，一机多用少占用厨房空间，机器可自动识别，一键旋转模式，轻按确定搅拌，长按即可取消，有自动清洗功能，好用又方便。

这款破壁机用了几个月了，相对于家里原来的破壁机噪音更小，因为里面有一层玻璃机身，外面还有一层包裹，这样能有效降噪，最低噪音为57dB，早晨也可以放心使用了。

这款破壁机最大容量是800毫升，适合3~4口人使用，破壁机底部设计为纳米防糊不沾底盘，更容易清洁，配有6片精钢刀头，上下两层多维搅打，打出来的豆浆米糊更为细腻顺滑。

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